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此次技术指导，采取座谈、现场教学、上机操作演示、现场入户等方式进行，了解项目县调查工作进展情况，对项目县参与食物消费量调查工作的相关专业技术人员进行培训，对食物消费量调查项目的调查方法、方案和工作流程等内容进行讲解，对身高、体重、三围、食物称重和估重进行现场演示，同时对食物称重、食物频率调查等入户调查工作进行现场技术指导，把好调查工作质量。（黄国良）
